今日もトト日和 TOTO'Z FACTORY フォトグラファー&デザイナーの秋山伸子です お仕事のことや日々のあれこれを綴っています 写真のサムネイルをクリックで各記事をご覧いただけます

Purple Salad

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野菜の価格もようやく落ち着いたようです。

犬達がいた頃は、手作りご飯だったために
野菜の価格高騰は頭が痛かったものですが
一人の今は、少量しか必要でないので
価格が安定しているものを選んでいました。

自宅近くに地場産の野菜を販売するお店があって
そこはよくある野菜に、ちょっと珍しい野菜も
たくさん置かれています。
行くたびに、へ~こんなのがあるんだって
勉強になります。

珍しい野菜も、あまり高くないので
ついつい見た目が綺麗でカゴに入れていると
紫色の野菜ばかりが集まりました。

紫キャベツに、赤い水菜、レッドオニオン
トマトも紫のものが入ってます。
豚肉をさっと湯引きして
バターをきかせたバルサミコ酢のソースをかけて
出来上がり。

■□■□■□■□ Photo by TOTO'Z FACTORY □■□■□■□■



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Commented by yamame930 at 2015-11-07 08:49
おはようございます〜
ハッとして、気持ちが明るくなる
色鮮やかなサラダですね〜
毎日キャベツの私です(笑)
Commented by totozfactory at 2015-11-07 20:04
yamame930さん>>

こんばんは~!
きれ~い♪で食べるサラダも良いものです^^
でもキャベツはなかなか消費できません~^^;
by totozfactory | 2015-11-06 22:12 | 食べてん。 | Comments(2)