2008年 09月 29日
栗
ご近所バイク友達のTさんより栗をおすそ分けしていただきました。
世の中の女子の皆様の定番「芋栗南京」が少々苦手な私。栗を料理することがございません。
嫌いと言っても食感が苦手なだけで、料理方法によっては普通に食べるのですが。
さて、どうしよう?
栗の中で一番好きなのが「渋皮煮」です。
でもこれ、作るのが面倒くさい(こら)。
1キロくらい一気に作るんだったらな~~と思いつつ。
とりあえず湯がきました。
で、結局面倒くさい気持ちのまま、半分に切ってスプーンでほじって食べました(おい)。
面倒くさがり極まれり。
や、でも素材の美味しさがダイレクトに伝わってですね、美味しかったですよ!うん!!
Tさん、ご馳走さまでした。今度こそ渋皮煮にチャレンジします!!^^;