マトンカレーゴージャスセット

先日インド料理を食べに行った際にいただいたコメントに、図々しくも「食べたい！」と手を高く挙げたワタクシ。
なんとなんと！ きよごんさん からマトンカレー、それもセットが送られてきました～～！
ひゃっほう！(。_+)☆＼ﾊﾞｷ!

マトンカレーの他に長粒米と、チャイを作るためのチャイマサラが同封されているじゃないですか～（感涙）。
どんだけ本格的なんですか。
入れてくださったメモ通りにお米を炊いて、カレーを温め。いざ、パクリ。

あっ！旨っ！！
あっ！！辛っ！！！
あっ！！旨っ！！！

の繰り返しでございます。なんという至福。
スパイスの効いた辛いカレールーはさらっとしていますが、コクがたっぷり。
「辛いのがつらい時はバナナを食べると良いですよ」と教えていただいたのですが、辛いけど
後口すっきり。大丈夫でございます。
その上たっぷり入ったマトンが美味しい～～～。
インド料理屋さんだと肉が少なくて「もうちょっとマトン入れてくれよう」と思う事が多いのですが、
マトン食べ放題状態です。幸せです。

仕上げはやっぱりマサラチャイ。
濃い目に出した紅茶に、牛乳たっぷり。お砂糖もしっかり。
あ～インドの味だ～～。ウマ～。
きよごんさん、ありがとうございました！めっちゃ美味しかったです～～！！＾＾

ご馳走様有り難う！！＾＾

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