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今日もトト日和 TOTO'Z FACTORY フォトグラファー&デザイナーの秋山伸子です お仕事のことや日々のあれこれを綴っています 写真のサムネイルをクリックで各記事をご覧いただけます

干し白菜のクリーム煮

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乾きものdayでベランダに干していた白菜が良い加減にシンナリしてきたので、今日はクリーム煮にしてみた。
シンプルにベーコンだけ(ちょっとウインナープラス)。
美味いYO!buumi!!

そのまま使うより、甘さと柔らかさが増した感じ。短時間で作ったのだけど、トロトロ~~。
白菜の味を楽しみたかったので、玉ねぎはあえて入れなかったけど、十分。

白菜はまだあるので、お天気の日にまた干そう。うひひ。
by totozfactory | 2007-01-15 23:42 | 食べてん。