ワタリガニのパスタ

ワタリガニが食べたい～～！！！と思っていたら、buumiがいっぱいくれた。

わーい！

ということで、今日はパスタにしてみました。

トリャー！とブツに切ったワタリガニをニンニクで炒め、白ワイン。
その後トマトソースを入れ、煮ます。
最後に生クリームを入れて、トマトクリームソースに。

ソースにワタリガニのダシがしっかり出て、非常に美味しかった～。
身もちゃんとほじって食べました。

美味しかった～。ご馳走様＾＾