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今日もトト日和 TOTO'Z FACTORY フォトグラファー&デザイナーの秋山伸子です お仕事のことや日々のあれこれを綴っています 写真のサムネイルをクリックで各記事をご覧いただけます

ワタリガニのパスタ

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ワタリガニが食べたい~~!!!と思っていたら、buumiがいっぱいくれた。

わーい!

ということで、今日はパスタにしてみました。

トリャー!とブツに切ったワタリガニをニンニクで炒め、白ワイン。
その後トマトソースを入れ、煮ます。
最後に生クリームを入れて、トマトクリームソースに。

ソースにワタリガニのダシがしっかり出て、非常に美味しかった~。
身もちゃんとほじって食べました。

美味しかった~。ご馳走様^^
by totozfactory | 2007-12-16 21:02 | 食べてん。