2008年 07月 12日
初鮎

「ワシもう夏が終わるまで毎日クーラーの効いた部屋でチベたいもん食べて
ダラダラ過ごしたい・・・・」と思いつつ、汗ダラダラで仕事してます。某カチョーを激しくリスペクト。
そんな時、ご近所バイク友達のTさんより「鮎食べるか」と電話。
はいっ!食べます食べますっ!!!待ってましたっ!!!
たくさんいただきました。塩焼きサイズのピッチピチ釣れたて鮎^^
世の中、鮎釣りで有名な川はたくさんあります。
でみちゃん家あたりの川も有名。兵庫県にもいくつかあります。
んが!!
この鮎達は思いもよらぬ川で釣れるのです。
管理水場でもなんでもない普通の川なんですが、人が増えると困るのでナイショです。
人知れず定着し、代を重ねてきた鮎達。
有難く今日は塩焼きしました。まだ脂の少ない若い鮎達。あっさりして美味しかった^^
Tさんご馳走様!