2008年 12月 06日
秋から冬へのスィーツ
ちょっと前にいただいたのですが、なかなか画像を出せなくて^^;
お友達より秋~冬のスィーツをいただきました~。
ケーク・オ・マロンという、栗を贅沢に使ったケーキは、表面サックリ。中はしっとり。
栗を香りが一杯に広がります^^
チョコレート・ボンボンは以前はジャスミンティのボンボン。今回はクリスマスバージョンの
マロンのボンボン。宝石のように綺麗で食べるのが勿体ないほど。前回この表面の綺麗な
模様の入れ方を聞いたのですが、教えてもらって理屈が分かってもそれでもこんなに綺麗に
出来るのが不思議であります^^;
パリッとした表面のチョコの中には濃厚なチョコが。口の中でトロリと溶けて、あ~~幸せ~~となります^^
いつもありがとう、ご馳走様!!^^