今日もトト日和 TOTO'Z FACTORY　フォトグラファー&デザイナーの秋山伸子です　お仕事のことや日々のあれこれを綴っています　写真のサムネイルをクリックで各記事をご覧いただけます

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カテゴリ：食べてん。( 376 )

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French toast

バゲットが残っていたのでフランチトーストにしてみましたバニラエッセンスは省...

2016年 06月 07日

Shrimp Salad with Strawberry Dressing

先日撮影をしたお客様にいただいたのはイチゴのドレッシングなんて綺麗なベビー...

2016年 04月 10日

お・と・な・のボロネーゼ

ここのところ、ずっとずっと食べたかったミートソース。でも今日は大人（？）で...

2016年 03月 29日

OKAWA KUMIKO CHOCOLATE

2月16日（火）～19日（金）の4日間東京ビッグサイトで開催された第4...

2016年 02月 20日

トラウトとペコロス、アボカドのサラダ

寒くなると、サラダを作る機会が減りがち。久々にアボカドが食べたくて作りまし...

2016年 01月 22日

Mutton Curry

ペコロスを使ったお料理第三弾はマトンカレーです。インド（ネパール）料理のカ...

2015年 12月 26日

白いシチュー

ペコロスってなんだかお上品。シチューにしましょうと思いついたのですがだった...

2015年 12月 17日

ペコロスのピクルスのピンチョス

北海道はデッカイドーの北海道よりピッチピチムッチムチのペコロスが我が家にや...

2015年 12月 14日

Purple Salad

野菜の価格もようやく落ち着いたようです。犬達がいた頃は、手作りご飯だったた...

2015年 11月 06日

鶏肉と40かけのにんにく

パトリス・ジュリアン　『お鍋でフランス料理』（文化出版局）　よりバターでウ...

2015年 05月 29日

冬から春へ

冬から春へというタイトルですが、なんだかすっかり初夏のよう。毎日暑いです。...

2015年 04月 30日

ホタルイカと筍のペペロンチーノ

今しか食べられない春の美味しいもの。タケノコとホタルイカをペペロンチーノに...

2015年 04月 24日

カフェにて

春というには暖かすぎるという日曜日に伺ったカフェにて。丹波の山名酒造の敷地...

2015年 03月 23日

Red Hot Please !

たまに、ものすごく辛いものが食べたくなります。インドカレーの「ベリ...

2014年 10月 10日

おなかいっぱいサラダ

基本デスクワークの多い生活なので、夜はなるべく控えめに。それでも野...

2014年 10月 08日

新酒の季節

日本酒は、熱燗を飲めないほどのオコチャマなので、全く語れないのですが、...

2014年 10月 06日

螺旋の快楽

とある方のブログで、「葡萄の湯剥き」を目にしました。トマトの湯剥きと同...

2014年 10月 01日

北陸の口福眼福

メカは分からぬが見るのは好き。ということで、週末は石川県小松市で開催さ...

2014年 09月 22日

オクラの吸い上げ

面倒臭がりのそこのあなたも簡単ですっ。そろそろ夏野菜もおしまい。オ...

2014年 09月 11日

ヘルシータコライス

辛いモンが食べたい。と思いながら作りました。タコライス。「生涯ダイ...

2014年 08月 28日